29.01.2009

" Skrobia jako substancja zapasowa u roślin" Na początku zajęć sprawdziliśmy czy rzeczywiście skrobia w kontakcie z jodyną zabarwia się. Jako kontrolę użyliśmy ziemniaka. Potem przeprowadziliśmy doświadczenie na zawartość skrobi w liściach fasoli. Do doświadczenia potrzebne nam było:
  • 1 duży słoik do odbarwiania liści.
  • Ok.10 ml. mieszaniny etanol-aceton do odbarwiania liści.
  • Zielony świeży liść
  • Gorąca woda.
  • 1 pęseta.
  • 2 szalki do barwienia liści.
  • Ok. 10 ml. roztworu jodyny.
  • Kserokopia przepisu wykonania doświadczenia
Przebieg doświadczenia:
  1. Najpierw umieściliśmy jeden liść w słoiku i zaleliśmy cienką warstwą mieszaniny etanol-aceton.
  2. Potem umieściliśmy naczynie w gorącej łaźni wodnej.
  3. Następnie co jakiś czas mieszaliśmy zawartość słoika .
  4. Po około 15 minutach liście odbarwiły się.
  5. Odbarwiony liść przenieśliśmy delikatnie na szalkę przy pomocy pęsety.
  6. Następnie zaleliśmy 10 ml. roztworu jodyny. A drugi liść samą wodą.
  7. Po ok. 10 min. obserwowaliśmy zmiany kolorów liści.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz