" Skrobia jako substancja zapasowa u roślin"
Na początku zajęć sprawdziliśmy czy rzeczywiście skrobia w kontakcie z jodyną zabarwia się.
Jako kontrolę użyliśmy ziemniaka.
Potem przeprowadziliśmy doświadczenie na zawartość skrobi w liściach fasoli.
Do doświadczenia potrzebne nam było:
- 1 duży słoik do odbarwiania liści.
- Ok.10 ml. mieszaniny etanol-aceton do odbarwiania liści.
- Zielony świeży liść
- Gorąca woda.
- 1 pęseta.
- 2 szalki do barwienia liści.
- Ok. 10 ml. roztworu jodyny.
- Kserokopia przepisu wykonania doświadczenia
Przebieg doświadczenia:
- Najpierw umieściliśmy jeden liść w słoiku i zaleliśmy cienką warstwą mieszaniny etanol-aceton.
- Potem umieściliśmy naczynie w gorącej łaźni wodnej.
- Następnie co jakiś czas mieszaliśmy zawartość słoika .
- Po około 15 minutach liście odbarwiły się.
- Odbarwiony liść przenieśliśmy delikatnie na szalkę przy pomocy pęsety.
- Następnie zaleliśmy 10 ml. roztworu jodyny. A drugi liść samą wodą.
- Po ok. 10 min. obserwowaliśmy zmiany kolorów liści.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz